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    炒爐廚具

    雙頭小炒爐

    性能特點

    1、結構:采用食品級不銹鋼材質,外表美觀,堅固耐用。

    2、工作:操作簡單,隨心所欲,無級調速。

    3、節能:全新爐頭,節省燃氣燃料30%以上。

    4、環保:無噪環境,靜音設計。一氧化氮排放值低于國家標準設定值。

    5、安全:多種熄火裝置,防止燃氣外泄和突發事件。

    應用行業

    1、餐飲(酒樓,餐廳等)

    2、單位食堂(企業食堂、工廠、醫院、學校、酒店、賓館等)


    產品規格

    燃氣種類

    適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。

    使用方法

    點火

    1、檢查所有的煤氣掣已關閉,打開爐具風機電源。

    2、打開抽氣罩電源,確保抽氣流通。

    3、用手按住安全掣不放手,開火種掣,點燃火種。

    4、點燃火種后,適當調節風量使火種正常燃燒,才可放開安全掣。

    5、開啟煤氣開關掣,爐頭開始燃燒才可以開始使用。

    關火

    1、使用完畢后,關閉煤氣開關掣即可。

    2、如果長時間不使用,則須關閉火種掣和風機電源。

    使用說明

    1、火種未著火時,切不可開啟煤氣開關掣。使用過程中,如發生熄火時,應立即關閉煤氣開關掣。

    2、使用時,應保證工作場所通風良好,抽油煙系統正常工作。

    3、使用時,請勿在周圍放置易燃易爆物品或氣體,以免發生火災或爆炸事故。

    4、如發生煤氣泄漏,應立即停止使用,關閉所有煤氣開關掣和煤氣供應總開關,產即撤離事故場所并通知專業維修人員處理。

    5、如炒爐長時間閑置不用時,應關閉煤氣供應總開關。

    6、應保持爐臺面的整潔,不要放置太多東西在爐臺上。應避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應保持煤氣管道和清潔干燥,避免接觸油污和腐蝕性物品,以防止煤氣管道生銹損壞,造成漏氣事故。

    7、炒菜時,鍋內盡可能不能有水份,因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。

    清潔保養

    1、用濕布溫水和中性洗滌劑清洗,最后用干布擦干。

    2、不能直接用水沖刷,以免爐頭火眼進水,使之不能正常工作。


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