• <menu id="ggqew"><strong id="ggqew"></strong></menu>
  • 錦鵬服務熱線

    新聞中心

    首頁   >  新聞中心   >  行業資訊

    CONTACT US

    聯系我們

    深圳市錦鵬廚房設備有限公司
    地址:深圳市寶安區沙井街道沙三創業園3棟
    電話:0755-27493930
    傳真:0755-27493932
    郵箱:jinpeng328@126.com
    聯系人:齊先生 15818536267
    網址:http://www.zjjdlfh.com

    發布時間:2023-12-01  瀏覽:188次
    學校廚房設備清單都有些什么設備

    學校廚房設備清單需求依據學校員工的人數狀況來定,不能隨意配置。假如隨意購置,可能會形成資源糜費或者設備缺乏,型號不適宜,或是質量不好。學校食堂和其他單位、工地食堂差不多,需求設備都有工作臺、水池、調理柜、冰箱、貨架,其他設備就需求依據工地食堂的詳細需求來配置了。以下以用餐人數500人的學校食堂為例,看看學校食堂廚房設備都有哪些。


    一、主食間設備配備清單


    面點間首要用來加工米、面、點心類主食。運用設備有和面機(和面)、攪拌機(攪拌面團)、壓面機(現制面條)、面粉車、木面案板臺、雙門蒸飯箱(面點、米飯等主食的蒸制)、多層電烤箱連醒發箱(面團醒發和面食、點心類烤制)、落地式電餅鐺(制造餅類)、四門高身雪柜(食材暫存)、單開調度柜(暫存調料)、雙星水池(半廢品清洗)、光解式煙罩(油煙搜集凈化)、隔油池(除油污)、混水龍頭(可一同出冷熱水)、洗地龍頭號。


    二、副食操作間設備配備清單


    中餐熱廚間首要用來制造湯類、熱菜類。運用設備有有單頭鼓風灶(少數熱菜炒制)、大鍋灶(大量熱菜炒制)、雙頭低湯灶(煲湯)、雙層工作臺、四門高身雪柜、四層貨架(物料暫存)、雙星水池、光解式煙罩、隔油池、洗地龍頭號。


    三、粗加工間設備配備清單


    粗加工間首要用于蔬果、肉類的開端加工,包括清洗和切配。運用設備有單星盆臺(清洗肉類)、大斗單星水池(清洗蔬果類)、切片機(肉類食材的細切)、絞肉機(做肉餡)、雙層工作臺(食材的開端切配)、四層貨架等。


    四、洗消間設備配備清單


    洗消間首要用于餐具和廚具的清洗消毒及暫存。運用設備有洗碗機(碗碟的清洗消毒)、洗碗機用軟水機、集氣罩(洗碗機熱氣的搜集)、單星污碟臺(污碟的浸泡及預洗)、高壓花灑(污碟的預洗)、潔碟臺、殘食臺(殘食的搜集)、洗地龍頭(地上的清洗)、高溫消毒柜(餐具消毒)、碗碟柜(餐具的存儲)、送餐車等。


    五、售餐間設備配備清單


    售餐間首要用于用餐前的準備。運用設備有五格熱湯池柜(菜品保溫)、保暖和湯車(湯、粥、米飯保溫)、單開調度柜(餐具存儲),單星水池、混水龍頭號。別的還有開水器、開水器用濾水器、調料車、平板車、送餐車、收餐車等廚房設備。


    詳細每種設備的數量可依據詳細用餐人數恰當增減,以滿足正常的出餐需求。我公司積聚了豐厚的學校食堂一站式處理計劃,可提供從廚房規劃到正式運營的全流程專業效勞。


    歡送隨時來電垂詢,或來我公司參觀調查,交流溝通。


    版權所有:深圳市錦鵬廚房設備有限公司|廚具設備廠家,方案,配套,流程,服務,承接,價格,報價  粵ICP備17056571號  電話:0755-27493930  郵箱:jinpeng328@126.com

    成人区人妻精品一区二区,亚洲Av成人无码精品老人,亚洲国产成人精品无码,亚洲国产成人精品无码区
  • <menu id="ggqew"><strong id="ggqew"></strong></menu>